饮食法如何预防老年痴呆？2022预防老年痴呆的最佳饮食
文/lyp 2022-04-21 14:34:27
如果你想预防痴呆症和慢性病,良好的饮食是非常重要的。以下是预防阿尔茨海默病饮食中的注意事项。综上所述,请记住饮食法如何预防老年痴呆?2022预防老年痴呆的最佳饮食
饮食法如何预防老年痴呆?2022预防老年痴呆的最佳饮食
预防老年痴呆的最佳饮食一、每天吃全种类12种
人们经常提出吃什么食物抗衰老和吃什么食物降低血糖的问题。。。事实上,这是一些误解。各种食物的营养成分并不完全相同。依靠一种或几种简单的食物很难满足人体的需要。因此,我们应该按照合理的比例广泛摄入各种食物。除烹饪油和调味品外,建议每天摄入12种以上的膳食指南。每周25种以上的食物。具体推荐标准如下:
谷类.土豆.杂豆食品品种平均每天3种以上,每周5种以上;
蔬菜.菌藻类和水果类食品品种平均每天4种以上,每周10种以上;
鱼.蛋.禽肉.畜肉类食品品种平均每天3种以上,每周5种以上;
牛奶.大豆.坚果类食品品种平均每天2种,每周5种以上。
预防老年痴呆的最佳饮食二、吃够膳食纤维25克
膳食纤维可以预防各种慢性疾病,包括2型糖尿病、中风、肥胖等。燕麦、荞麦、绿豆、红豆、海带、魔芋和新鲜蔬菜都富含膳食纤维。
在消费方面,早餐吃25克燕麦,午餐吃粗粮,或者用一小块红薯代替一半的主食,减少晚餐的精细主食。玉米、两盘绿叶蔬菜和一种水果基本上可以满足一天膳食纤维的需求。
预防老年痴呆的最佳饮食三、吃够奶制品300毫升
牛奶富含优质蛋白质和维生素,钙含量高,利用率高。许多研究表明,钙在预防高血压等慢性病方面具有独特的作用。
预防老年痴呆的最佳饮食四、吃够大豆25克
吃大豆有助于预防各种慢性病。大豆是植物性食品中唯一可与动物性食品媲美的高蛋白食品。大豆卵磷脂能促进肝脏脂肪代谢。预防脂肪肝的形成。大豆中的植物固醇能抑制动物胆固醇的吸收,大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用。
在数量方面,中国营养学会建议每天吃25克以上的大豆。具体来说,25克大豆相当于72克北豆腐.140克南豆腐.365毫升豆浆.175克内酯豆腐.55克干豆腐或40克豆腐丝。
预防老年痴呆的最佳饮食五、吃够谷物250克
谷物是饮食能量的基本来源,应该是我们日常饮食的基础。每天吃250-400克谷薯,其中全谷物和杂豆50-150克,土豆50-100克。
预防老年痴呆的最佳饮食六、一斤蔬菜和半斤水果
推荐红.黄.深绿色果蔬。
蔬菜和水果富含维生素.矿物质.膳食纤维和天然抗氧化剂。建议在多种原则的指导下,多选择红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等营养素的重要来源。为了预防慢性病的发生,建议成年人每天吃1公斤生蔬菜(作为晚餐)和1-2拳头大小的水果(净重200-350克,作为额外的一餐)。
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