三豆汤到底是哪三豆呢?三豆汤能三伏天每天喝吗?

文/lyp    2022-06-28 10:51:18 1

入伏了,要喝三豆汤,三豆汤三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑,一周可以喝两次。那么三豆汤到底是哪三豆呢?三豆汤能三伏天每天喝吗?

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 三豆汤到底是哪三豆呢?

 绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用1 ~ 2次,每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。

 功效:黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。

 三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以,再加入一些健脾补肾的黑豆,就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。

 三豆汤具体制作方法:

 一般情况下,成人用绿豆、赤小豆、黑豆各20克(温水浸泡半天后),加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升,加适量白糖或冰糖(白糖、冰糖均属平性),连豆带汤服下即可。只要服后没有不适感觉,就可以经常服食,尤其是在夏季。

 至于老人和小孩,食材的量可以减半,用绿豆、赤小豆、黑豆各10克,加水500毫升,小火煎熬成100~150毫升,加适量红糖(红糖属温性),连豆带汤服食。

 煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。

 三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。

 用绿豆、红小豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,可以加适量白糖,让孩子连豆带汤吃下即可,可以长期服用。三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。但是脾胃功能特别差,易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。

 夏天防痱子可以喝三豆汤。夏季不吃晚餐是不对的,食欲不振可以试试让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,也有减肥效果。暑湿热毒常常导致人们出现困倦、纳食不香、小便短赤、皮肤长痱子、痤疮、疖肿、便秘等多种症状,这些在服食三豆汤以后,都可以很快得到缓解。

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 三豆汤能三伏天每天喝吗?

 1、三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿,对于成人来说,食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是,红豆和绿豆都属于凉性的,而小孩子的脾胃功能比较弱,如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。

 2、三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿,这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

 3、小孩子量容易生痱子,这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,对于痱子也有不错的效果,也不用担心对于寒凉伤了脾胃。其实暑湿热毒带来的岂止是痱子,像各种疥疮、痘痘、湿疹也都会产生。

 4、具体做法:将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用1―2次,每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。

 喝三豆汤的好处

 1、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病,比如说如果小孩子高热惊风,或者是热极生风所导致的,那么就可以用黑豆,绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。

 2、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻,但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。

 3、去除湿气,除了能够喝三豆汤之外,还可以喝一点儿红豆薏米汤,红豆薏米汤祛湿的效果非常好,不过脾胃虚寒的人同样不可以喝,因为喝多了容易腹泻,有些人煮红豆薏米粥时,喜欢放入大米,其实如果想要起到一个非常好的祛湿作用,那么就不可以放大米。

 4、小儿腹泻后,脾弱肝旺,饮食不为肌肤,形体消瘦,性怪喜哭,证属肝脾失调,治宜调和肝脾,用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心治之。

 5、多发性疖疮,属风火湿热者,治宜清热解毒,祛风利湿,用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。

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 以上就是本期小编分享的三豆汤到底是哪三豆呢?三豆汤能三伏天每天喝吗?就先到这里啦,如果你们还有其他问题欢迎在评论区留言哦。我们下期再见吧。

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