打工人午餐吃什么可以减肥?专为打工人量身定做的午餐减肥食谱

文/pzw    2021-04-06 17:15:47 26

 打工人打工魂!打工人总是喜欢匆匆忙忙地解决掉午餐,其实这是一个很不好的习惯!自带午餐可以有效地控制油脂摄入,既健康又营养。午餐吃得油腻,久坐不动容易脂肪堆积,吃得清淡,容易营养不足,那么。打工人午餐吃什么可以减肥?专为打工人量身定做的午餐减肥食谱。

 上班一族长期面对电脑,饮食营养尤其重要,午餐的营养直接影响到了下午的工作是否能精力充沛地完成,不少上班一族为了健康,开始自己带午饭,拒绝外食。

 打工人的午餐减肥食谱

 一、鸡胸肉饭团

 原料

 鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

 做法

 1. 将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用。

 2. 将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。

 3. 在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。

 4. 在3中放入1搅拌均匀。

 5. 米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。

 鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少,蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品,是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

 二、蔬菜饭

 原料

 大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。

 做法

 1. 将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。

 2. 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3. 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

 在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外,扇贝含有维生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低胆固醇,分解脂肪。

 三、青豆鸡丁饭

 原料

 青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

 做法

 1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

 2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。

 3.菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。

 四、杂粮饭

 原料

 为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。

 做法

 先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。

 还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。

 大家可以在前天晚上或者第二天早起做好,然后在中午的时候用微波炉热一下,就可以吃到营养健康又瘦身的午餐了,自己做的午餐可以有效的控制油脂摄入哦!

 以上就是打工人午餐吃什么可以减肥?专为打工人量身定做的午餐减肥食谱,希望对大家有所帮助。


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