吃糖葫芦真的可以促消化吗？医生建议这两类人要少吃糖葫芦
文/lyp 2022-01-11 10:37:49
现在又是吃糖葫芦的好时节,相信很多大朋友的小朋友都很喜欢吃糖葫芦~每个人都喜欢吃糖葫芦,那么吃糖葫芦真的可以促消化吗?医生建议这两类人要少吃糖葫芦
谈到山楂,大家的第一反应是:消食。是的,这就是它的巨大优势。尽管这种食物开胃解馋,但它却是一道美味佳肴。
没有,以前有新闻报道说,辽宁一男子用山楂自制的冰糖葫芦,饭前空腹吃了7颗,那晚胃很难受。经过检查发现,他胃部有一个直径5厘米左右的结石,引起胃壁多处溃疡。结石消退后胃溃疡愈合。
好了,今天小哥就给大家介绍一下吃山楂的讲究。
1.山楂有什么营养?
山楂是一种典型的核果类水果,果核坚硬,果肉少,口感微酸,微涩。
山楂每100g可食部分约70~80g,每100g可食性部分含有多种营养成分:
维他命C含量约53毫克,几乎是苹果的20倍,接近猕猴桃。
胡萝卜素大约100微克,苹果的2倍。
饮食纤维大约为3.1g,几乎是苹果的2倍。
此外,钾、钙等矿物质的含量比许多水果高。
(以前我觉得没几个人会直接吃山楂,可是我的儿子上了一堂课,他空口竟然可以吃两个。)
山茱萸的酸味主要来自它所含的大量有机酸,主要是柠檬酸.山楂酸.绿原酸.熊果酸.苹果酸等,另外山楂中还含有亚油酸、亚麻酸、月桂酸等脂肪酸。
尽管山楂味道不太甜,但其碳水化合物含量不低。但是果糖和葡萄糖的含量在1.5%~4.3%左右,从这里来看就是低糖的水果。
2.山楂对身体有什么好处?
之前说过山楂有消食性的功效,但是实际上它的好处不止于此!
有助于消化。
结果显示,山楂具有调节消化道功能的作用。它还含有丰富的多种有机酸,能促进胃内酶类的分泌和活力。
减轻便秘。
它含有丰富的膳食纤维,其中可溶膳食纤维的果胶含量是苹果的3倍。
不可溶解的膳食纤维能促进肠道蠕动,促进消化,而可溶性膳食纤维则能吸收大肠内的水份,软化粪便,促进排泄,作为益生元,对肠道健康也非常有益。
有利于心血管。
与安慰剂比较,山楂提取物和镁质膳食补充剂在降压潜力方面与安慰剂比较,结果显示,饮食干预组中,山楂提取物组的收缩压和舒张压均有所下降,而对山楂提取物组则无明显影响。
另外,与其他对照组比较,服用山楂提取物的患者,其焦虑水平也呈下降趋势。
它具有保护血管内皮组织、减轻内皮组织损伤的作用。
3.市场上的山楂制品可以食用吗?
至于买山楂,大家可以看到市场上的山楂产品实在太多太多了,例如糖葫芦.山楂糕.山楂片.丹皮…这些都是由山楂制成的,吃哪一种就能消化又补充营养?
本人建议:如果可以直接吃山楂就更好了。
事实上,每个人都想一想就可以知道,市场上的山楂制品,为了迎合每个人的口味需要,一定会添加大量糖分,或用苹果代替部分山楂,这样口感就没那么酸了。但是与此同时,你也摄取了过多的糖分,关于控糖的知识,之前也给大家科普过,这里就不再赘述。
这些山楂产品除了含糖量高之外,还含有大量淀粉,吃多了,可能会使孩子到饭前没有饥饿感,影响正常进食。
甜瓜健康吗?能不能多吃?
可食用,但应两者兼用,避免摄入过多的游离糖:
1.糖葫芦外的糖衣。
2.用白糖包住山楂球。
4.到底可以空腹吃山楂吗?
答案不是绝对的,每个人都有。
上述病例中男青年由于原患有胃结石.胃部溃疡病,因此食用山楂只是发病的诱因。
就治疗剂量而言,山楂提取物所引起的不良反应一般为皮疹.出汗.头痛.头晕.眩晕.躁动.困倦和胃肠道症状,这些症状都比较轻微并且可忍受。动物实验中,大剂量可导致镇静作用,低血压及心律失常。
以食物为例,通常山楂的摄入量并不多(2-3个),如吃完后无不适可吃。
但是要注意,山楂还不成熟,吃太多容易引起腹胀。山楂成熟后鞣酸含量会降低,但不建议长期大量食用。
5.哪些人不宜食用山楂?
患上胃炎.患上胃溃疡后要多注意,严重时不能吃山楂,空腹时最好不要吃。
总之,这就是关于吃糖葫芦真的可以促消化吗?医生建议这两类人要少吃糖葫芦的全部内容,记得关注小编了解更多详情哦。
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