如何煎煮中药才能更好发挥药效？郝其军院长建议血液病患者掌握这7这个技巧！

 在血液病治疗中,中医中药已经被普遍运用,中药汤剂适应中医辨证施治的原则,具有随证加减运用的灵活性,适应临床诸多变化和疾病增多的辨治需求,因此更受血液病患者青睐。而当患者看到一包包草药时,却总是感到“手足无措”。

 确实,煎煮中药是个技术活!一副药煎的好坏直接影响到药的疗效。如何让中药发挥最大药效?煎煮药物的步骤及服用方法都至关重要!以下为血液病患者分享7个煎药技巧,一定要收藏,以备不时之需。

 中药的煎服方法决定药效的发挥

 中医对中药的煎法是非常考究的,同样一张药方,因为药物的煎法、服法不同,治疗的适应证和效果就不一样,一个病即便辨证再准确,用药再恰当,如果煎、服中药方法不当,则会影响药效的发挥,治疗效果大打折扣。更多血液病及肿瘤问题咨询拨打029-81109030

 如何煎煮中药才能发挥做大药效?血液病患者掌握7个技巧就够了!

 1.器具选择技巧

 宜选择煎药器具:首选砂锅、瓦罐、陶瓷锅,再者不锈钢器皿。这些容器化学性质稳定不会与各种中药成分发生化学反应,而且导热均匀,可适当保温。

 禁用煎药器具:熬煮中药,忌用铁、铜、铝等金属器具,因为金属元素与药液中的中药成分发生化学反应,会降低药效,甚至产生毒副作用。

 2.冲洗技巧

 草药大都是生药,在出售之前一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏,可在浸泡前迅速用水漂洗一下。

 3.浸泡中药材技巧

 ①好处:中药饮片煎煮前浸泡既有利于有效成份的充分溶出,在后续的煎药过程当中充分发挥出药效,又可缩短煎煮时间,避免因煎煮时间过长,导致部分有效成份耗损、破坏过多。

 ②浸泡方法:药材宜用冷水浸泡,把药物倒入药锅内摊平,然后加冷水以水浸过药材表面2~3cm为佳,或者用手轻轻摁住药材,水面刚好漫过手背。

 药材浸泡时间表:

 以花、茎、全草类为主的药材,20-30分钟。

 以根、根茎、种子、果实等为主的药材,45-60分钟。

 先煎、后下、包煎、另煎的药材,单独浸泡30分钟以上。

 温馨提示:夏天气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质,冬季可以长些。

 4.用水技巧

 煎药用水必须无异味、洁净澄清,含矿物质及杂质少。

 一般来说,凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。一般可用清澈的泉水、河水及自来水,井水则须选择水质较好的。水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。更多血液病及肿瘤问题咨询拨打029-81109030

 5.煎煮技巧

 熬煮中药应注意火候的把握与熬煮时间。一般情况下,在水未沸腾之前要使用强火,煮沸之后调整为文火-小火保持微沸状态再煎煮20—30分钟,以免药汁溢出或过快熬干,减慢水份蒸发,有利于有效成份的溶出。第一煎滤出后,接着往锅里加入水,继续同前熬大概半小时,滤出即可。

 在煎煮过程中,尽量少开锅盖,以免药味挥发。

 6.服用技巧

 药煎好后要立刻倒出,放温后服用,不可留中药煲中保温。如果是代煎后储存的汤剂,应放置在冰箱冷藏室,需要服药时隔水加温后服用,避免冷服刺激胃。

 在饭前或饭后半小时至1小时服用,对肠胃刺激的药宜饭后服用,具体遵循医嘱。

 7.服药禁忌3类食物

 服用中药期间,血液病患者饮食方面需禁忌生冷寒凉、辛辣、油腻的食物。

 ①忌生冷寒凉类食物:生冷寒凉的食物易影响胃肠功能,且寒性会导致身体经络闭塞收缩,寒性的食物进入体内,身体要派大量的阳气去转化它,才能被人体使用,因此寒性物质“夺阳”,影响中药汤剂药效的发挥。海鲜是典型的寒性食物,需要禁忌。

 ②忌辛辣类食物:辛辣食物有通阳健胃之功效,若过多食用易生痰动火、散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,血液病患者服用中药期间禁忌。等。

 ③忌油腻食物:药物只有通过肠道吸收入血送往全身才能发挥药性,如果肠道含有大量的油腻会把药物糊住,药的成分就不能有效入血,药效当然就无法发挥。

 答疑:这些有关煎煮中药的疑难问题,你是否也有过?

 ①中药煎煳了可以接着加水熬吗?

 不可以。大部分中药煎煳后,有效成分都会遭到破坏,甚至效果相反,该清热的不能清热,该滋补的不能滋补。因此,中药煎煳后应丢弃。

 ②浸泡的水要倒掉吗?

 不用倒掉直接置于锅内煎煮。浸泡过程中药物的有效成分已部分溶出,倒掉就是浪费。

 ③煎煮途中发现水量不足可加水吗?

 可加适量温热水继续煎,不建议加冷水,易导致陶瓷锅出现裂缝。

 最后,提醒血液病患者有任何煎煮中药等方面一定及时与主管医生联系,不要擅自做主张。更多血液病及肿瘤问题咨询拨打029-81109030

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