尿酸高能否吃绿豆?最全“食物嘌呤表”,会吃的人不担心尿酸高

2019-08-14 07:44:07    文/湖北省松滋市 902

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原标题:尿酸高能否吃绿豆?最全“食物嘌呤表”,会吃的人不担心尿酸高

留意现如今的生活,各种各样的慢性疾病缠着很多人,在众多慢性病中,有一种被称之为“富贵病”的疾病更需要大家去关注,没错,它就是由于体内尿酸含量过高所导致出现的尿酸沉积,最终导致患上的高尿酸血症,甚至“痛风”。对于尿酸比较高的人群,饮食过程中应该刻意挑选食物。请您注意,食物当中所含的嘌呤物质越高,进入身体后对于尿酸的影响也就会越大(正比关系),很多人在疑惑尿酸较高人群是否可以食用绿豆,其实这主要是由于绿豆中的嘌呤物质含量不低,但是,它并不是完全不可以吃。

尿酸高可以吃绿豆吗?

毋庸置疑,绿豆其实是分在杂豆类食物中的一种豆类食品,而它其中所含的嘌呤物质其实不低,每百克绿豆当中所含的嘌呤物质含量可以达到75毫克,属于“中低嘌呤物质”,相对而言比大豆类食品要好得多。

因此,对于尿酸较高的人群来说,绿豆可以少量食用,只要控制好食用量和食用时间并无太大问题,浅尝辄止,不给尿酸增加太大的刺激和威胁。

提到豆类食品,其实尿酸较高的人群更应该拒绝食用大豆及大豆类食品,比如黄豆,再比如豆芽,这类大豆类食品中含有较多的嘌呤物质,摄入之后对于体内的尿酸值影响较大。

对于各种含嘌呤的食物,尿酸较高的人该如何对待?

这个问题其实相对简单,对于高嘌呤食物、中嘌呤食物以及低嘌呤食物而言,根据自身的病情不同可以进行合理的选择。

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对于“高嘌呤食物”而言,高尿酸,甚至是痛风的人群在发作期应该完全避免,用其他食物进行代替。对于中嘌呤食物来说,平常可以限量食用,但在急性发作期坚决不能食用;对于低嘌呤食物来说,可以放心食用。

具体来说,想要控制(降)尿酸,生活中需要改善饮食和生活方式:

  • 降低每日摄入的总热量,减少高热量食物的摄入:

能量和营养物质摄入过剩也是诱发高尿酸血症和痛风的一大因素,高蛋白、高脂肪和高热量饮食是尿酸和痛风的威胁因素。

所以,请您在生活中趋利避害,减少高能食物、高脂食物等能量较高食物的摄入,比如说你爱吃的肥肉、甜点、西式快餐等食物。少食多餐,拒绝能量物质的大量摄入。

  • 拒绝饮酒,对于各种酒水都是如此:

酒精物质在进入身体之后会被分解代谢为乙酸,这种物质会抑制尿酸的排泄,从而就会造成在肾脏当中的沉积,言于此,只要是含有酒精物质的饮品都不建议大家饮用,无论是痛风患者还是高尿酸人群。

  • 最基础的事情—增加饮水量:

水分物质是生活中最基础的营养物质,想要控制尿酸,每日应该刻意去增加水分物质的摄入量,多喝水,自然也就可以增加每日的排尿量,这样一来就可以稀释尿液,从而也就可以减少尿素盐类物质在尿路和肾脏上的沉积。

正因为如此,想要控制并降低体内的尿酸,每日饮水应该在2000毫升以上,温白开水是最靠谱的选择。

  • 盐和糖都要刻意减少摄入:

一般说来,或是痛风人群,再或是高尿酸血症人群,患病过程中往往会伴有高血压问题,想要控制血压,限盐是王道,每日摄入食盐的量建议可以少于4克。

另外,减少精制糖的摄入,拒绝暴饮暴食,不吃各种辛辣刺激类食物。

  • 生活中要加强运动:

吃动平衡对于正常人来说很重要,对于尿酸较高的人群同样重要,所以高尿酸人群更应该坚持每日适量的运动,刺激热量的消耗。

具体说来,尿酸较高的人群每日应该有30分钟以上的运动,每餐七八分饱,选择游泳、骑行、器械、爬山等运动更为适合。

尿酸高,的确是目前为止大家需要去关注的一个问题,高尿酸对于身体来说有着比较严重的危害,而且患病人群越来越多,需要大家去注意。

当高尿酸碰到绿豆之后,其实少量进食并不存在问题,还请您各位完全放心。健康饮食,调节生活习惯,希望您体内的尿酸值可以平稳如初。

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