减肥喝气泡水可以增加饱腹感吗?气泡水可以改善便秘吗?
文/lyp 2023-08-10 09:15:31
减肥喝气泡水可以增加饱腹感吗?气泡水可以改善便秘吗?近年来,泡沫水的热量越来越高,已经成为许多人不能离开的日常必需品。泡沫水不仅可以作为碳酸饮料的热量替代品,还可以放心饮用
减肥喝气泡水可以增加饱腹感吗?
天然气泡水中的气泡是永冻层冰在外力挤压下形成的微量天然矿物质。水源含有天然的蒸汽。取水时,先将水和气泡人工分离,净化后再将母胎产生的气泡人工压回。
而人工气泡水则是在高压下将二氧化碳气体注入水中。
天然气泡水的价格将远远高于人工气泡水。然而,无论哪种气泡水没有调味,实际上是添加二氧化碳的水,只是因为气泡会丰富它的味道,让你感觉比水更好。对于那些不喜欢喝水的人来说,他们可以选择喝气泡水来增强他们喝水的欲望。
有些人喝气泡水,会感到“刺”的感觉,这是因为气泡水通常会加钠,可以增加水的味道。
然而,更多的人喜欢喝气泡水,这是基于它的“健康”标签。
很多年轻人在减肥的时候会选择戒掉高热量的碳酸饮料,但是如果放不下饮料的味道,就会选择泡泡水来代替,这样不仅可以减少内疚感,还可以获得替代快乐水的味道,一举两得。
气泡水可以改善便秘吗?
1、气泡水能增加饱腹感?
关于这个问题,国内外都进行了大量的相关研究。
根据一项针对19名健康年轻女性的比较实验,研究结果发现,饮用气泡水的女性实验者确实增加了饱腹感。
另一项巴勒斯坦动物实验研究发现,喝气泡水的雄鼠体内的饥饿素会增加,但很容易吃更多的食物。伯明翰阿斯顿大学随后的一项小型人体实验也发现,喝气泡饮料的人比喝气泡饮料的人多摄入120卡路里,体内的饥饿素浓度比其他组高50%。
但主持这些研究的专家学者也指出,这些研究的实验样本太少,结论仅供参考。如果需要证明这些研究结果,还需要进行大规模的人体实验和进一步的临床验证。
然而,日本的一项研究实验指出,喝250毫升气泡水可以释放900毫升气体,这确实可以增强“饱腹感”,但不是你想要的那种。
泡沫水富含二氧化碳气体,进入胃后会产生饱腹感,很容易向大脑发出虚假的“饱腹感”信号。但这种饱腹感非常短暂和不真实,有点类似于“喝完可乐后回来”的感觉。一旦这种“气体”消失了,饥饿就像饥饿一样。
如果处于减肥期的人想通过饮用泡沫水来故意增加饱腹感,减少饮食的摄入,很可能会适得其反。当泡沫水进入体内的“气”消失时,可能会刺激你吃得太多的风险。
与其在饭前或饭后喝泡泡水“欺骗大脑”来减少摄入,不如在饭后喝它来延长身体的饱腹感,这可能会起到作用。
2、泡泡水可以改善便秘
是的,但有条件限制。
一项针对21名慢性消化问题患者的研究发现,经过15天的比较实验,饮用泡沫水的人的便秘有所改善。这是因为泡沫水中的碳酸化合物会刺激胃壁粘膜,促进胃肠蠕动,因此可以缓解便秘症状。
但也需要指出的是,气泡水的“气”虽然能刺激肠道蠕动,在一定程度上缓解便秘,但也会因胀气而减少进食量。如果肠道内没有足够的食物残渣,光靠气体加速肠道蠕动是无法完成排便的。
特别是对于胃肠功能较弱的人,经常喝气泡水容易引起肠胃胀气,最好少喝。
3、气泡水会损害牙齿健康吗?
碳酸饮料中的磷酸和柠檬酸确实会损害牙釉质,但泡沫水几乎不会添加磷酸。泡沫水除了含有二氧化碳气体外,还含有钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素,可以说是一种富含矿物质的矿泉水。
一般来说,釉质在pH值低于5.5的环境中开始溶解。气泡水的pH值约为5.5～6、属于弱酸性,不足以侵蚀牙釉质,其对牙齿的腐蚀作用仅为碳酸饮料的1%。
只要不加柠檬酸和糖,泡沫水对牙齿的影响几乎可以忽略不计。真正影响牙齿健康的是含糖、磷酸和柠檬酸的碳酸饮料,如可乐和雪碧。
4、气泡水会引起骨质疏松吗?
此外,尽管研究表明,饮用碳酸饮料与骨骼矿物质密度下降有关,但根据美国临床营养杂志的研究,只有可乐显示与骨密度下降有关(来自咖啡因和磷酸),但气泡水一般不含这种物质。因此,经常喝气泡水,不会导致骨质疏松症,或骨骼钙流失。
减肥喝气泡水可以增加饱腹感吗?气泡水可以改善便秘吗?如果真的不放心,可以用吸管喝气泡水,或者喝完气泡水后立即漱口。
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