超市蔬菜被生鲜灯美颜了还新鲜吗?最新生鲜灯将被禁止使用

超市蔬菜被生鲜灯美颜了还新鲜吗?最新生鲜灯将被禁止使用。在超市和蔬菜市场的灯光下,水灵新鲜的蔬菜被买回家,却发现有“色差”;看着色泽鲜艳、食欲大动的鲜肉,离开菜市场的灯光变了

 近日,国家市场监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,明确回应了这种误导消费者的“生鲜灯”:销售生鲜食用农产品,不得使用照明等对食用农产品真实色彩等感官特征造成明显变化的设施,误导消费者对商品的感官认知。

 在商店里,经营者使用特殊的灯具,通过调整光线颜色或在光源上添加红色明亮的灯罩,使新鲜的农产品看起来明亮,更漂亮。这种专门用于提高新鲜农产品颜色和亮度的灯具被生动地称为“新鲜灯”。

 “每次我去蔬菜市场的肉摊买肉,红灯和冷白光,看肉很新鲜,但当我买回家时,我发现颜色似乎变了。”住在北京和平里的张阿姨说:“我现在买肉,必须在正常灯光下区分颜色,仔细选择。”许多消费者表示,鲜肉摊常见的红灯和蔬菜水果摊常见的白绿灯会影响消费者的判断,增加购买选择的难度。

 虽然“新鲜灯”让一些消费者感到被欺骗,但由于之前的法律法规并没有禁止使用“新鲜灯”,所以通常只能消失。此外,不仅企业不同意,甚至一些地方市场监管机构也认为,判断是否欺骗消费者的关键是企业销售的商品是否合格。

 “从农田到餐桌”,食用农产品的质量和安全与公众的健康和生命安全密切相关。近年来,《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国农产品质量安全法》(以下简称《农产品质量安全法》)相继修订,对食品安全和农产品质量安全作出了新的规定。特别是新修订的《农产品质量安全法》提出建立和实施农产品承诺合格证制度,迫切需要从食用农产品市场销售环节明确相应的联系要求。“与此同时,食用农产品市场销售出现了一种新的模式,现有的监管措施和工作措施不符合行业发展要求和监管要求的问题越来越明显,需要及时修订。”国家市场监督管理局有关负责人说。

 禁止使用“新鲜灯”已成为该方法修订的突出亮点。该方法增加了对销售场所照明等设施的设置和使用要求,明确指出“不得使用对食用农产品真实颜色等感官特征造成明显变化的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知”。禁止使用“新鲜灯”不仅是一种重要的法律纠正,也是一种必要的制度堵塞。

 此外,该方法还加强了市场经营者和销售者的食品安全责任,规定市场经营者履行进货检验、定期检查、标记信息等管理义务,明确了地方市场监督部门和农业农村部门的案件通知和转移制度,详细说明了具体情况。

 根据《农产品质量安全法》的有关规定,《办法》将承诺的合格证列为食用农产品采购检验的有效凭证之一,鼓励优先购买有证的食用农产品;同时,明确建议在严格执行食品安全标准的基础上,鼓励食用农产品销售企业通过应用推荐国家标准、行业标准和集团标准,促进食用农产品的高质量发展。

 据国家市场监督管理总局有关负责人介绍,该办法将于2023年12月1日起施行。业内人士认为,新办法实施前设置了5个月的过渡期,有关部门要加大宣传力度,引导经营者认识到“生鲜灯”的危害性和违法性,逐步摒弃这类商品的“美容神器”。新办法实施后,要加强监督执法,严禁使用“生鲜灯”,维护正常市场秩序,保护消费者合法权益。

超市蔬菜被生鲜灯美颜了还新鲜吗?最新生鲜灯将被禁止使用。如果商品质量合格,只使用“新鲜灯”作为营销手段,这种情况并不违法。

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