鸡肠草凉拌吃可以降火气吗?秋季多吃凉拌鸡肠草会胃寒吗？

鸡肠草凉拌吃可以降火气吗?秋季多吃凉拌鸡肠草会胃寒吗?鸡肠草含有非常丰富的营养成分和微量元素,口感非常好,有一定的食疗价值,对我们的健康十分有利。在生活中一些消化不好的朋友常常会食用附地菜,对我们的健康有一定的好处。

 在小时候记得有一次由于爱吃辣椒,吃多了这个牙齿痛,这个时候家里的奶奶到户外采挖了这种植物附地菜拿回家煮水,喝了大概三四次就好了,想不到附地菜在牙齿方面也有非常多的好处,所以说在我们农村一些懂得附地菜的人常常拔回家煮水喝,对一些经常熬夜,爱吃火锅,爱吃辣椒的朋友可以当做凉茶来饮用。

 1.鸡肠草煮粥:将大米淘洗干净,放入汤锅,加水,熬煮半个小时,最后加入淘洗干净的鸡肠草,小火熬煮10分钟即可。

 2.凉拌鸡肠草:将鸡肠草择洗干净,用开水焯一下,沥干水。然后加入自己喜欢的凉拌汁、香油、食用盐、香醋等,一道美味的凉菜就调制完成。

 鸡肠草食用禁忌

 热病体质的人阴虚内热,大出血后,孕妇都不要服用。

 凉拌鸡肠草的功效与作用

 1 风寒感冒

 本品辛散温通,能发散风寒,但药力较弱,一般风寒感冒较少选用。因其长于通鼻窍,故主要用于风寒感冒而见鼻塞、流涕、头痛者,可与细辛、白芷、苍耳子等药配伍。

 2 鼻塞不通

 本品辛温升散,入肺经,能通肺窍,利鼻气。古方多以本品塞于鼻内,治疗鼻瘜肉以及鼻渊鼻塞、头痛。现代临床多用于鼻炎(包括急性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、肥厚性鼻炎、过敏性鼻炎等),经鼻腔给药,剂型多种,单用有效。或配伍苍耳子、辛夷、白芷等散风寒、通鼻窍药内服,治疗鼻塞不通属于风寒所致者。若偏于风热者,可与薄荷、黄芩、野菊花等药同用。

 3 寒痰咳喘

 本品兼能化痰、止咳、平喘,因性偏辛温,治疗咳嗽痰多,较宜于寒痰所致者。可配伍麻黄、细辛、百部等药。

 4 疮痈肿毒

 本品兼能解毒消肿,治疗疮痈肿毒,将本品和穿山甲、当归捣烂,加酒,绞汁服,药渣敷患处。

 5 鸡肠草方剂推荐

 1.治中风不省人事

 急以鲜鸡肠草适量,揉成小丸,塞入鼻内;或以鸡肠草干品研末,吹入鼻内。

 2.治跌打损伤

 (1)鲜鸡肠草30g,猪瘦肉120g,米酒适量、炖后食肉饮汤。

 (2)鲜鸡肠草30g,捶酒炖加白糖服;并用药渣擦伤处。

 (3)鲜鸡肠草30g,加田蟹(或有蟹)捶酒炖服。

 3.治关节炎

 鲜鸡肠草30g,瘦猪肉120g,加酒适量,炖后服汤食肉。

 4.治感冒鼻塞

 鸡肠草15g,葱头5个,水煎服。

 5.治小儿疳积

 鲜鸡肠草10g捶烂,入鸡蛋内,煨熟食。

 6.治腹痛、吐泻

 鸡肠草30g,捶汁,温开水冲服。

 7.治结膜炎

 鲜鸡肠草、野菊花各10至15g,水煎加白糖为引服用。

 8.治目生翳点

 鸡肠草揉盐,塞于患眼对侧鼻孔。

 9.治慢性鼻炎

 鸡肠草揉烂塞鼻孔。本品内服生品15至30g,干品10至15g,外用适量。

鸡肠草凉拌吃可以降火气吗?秋季多吃凉拌鸡肠草会胃寒吗?焯水之后可以用来凉拌,也可以用来煲汤炒菜,吃起来不仅美味,而且还具有很高的养生作用,与此同时,鸡肠草附地菜还是一种不错的中药材。

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